【别名】茴香,香丝菜,怀香。
【植物形态】植物形态、:多年生草本。全株无毛,具强烈芳香,表面具有白粉,茎直立,高达1.5米,圆柱形,有细的纵浅沟,上部分枝。叶为羽状复叶,根生叶丛生,有长柄,茎生叶互生,叶柄由下而上渐短,叶柄基部呈鞘状,宽大而抱茎,两侧底部具一对卵状三角形的叶耳,叶3~4回羽状复叶,叶片细线形,先端渐尖。花黄色,顶生复伞形花序,径3~15厘米,无总苞和小苞,伞梗20枝左右,不等长,每一小伞形花序有5~30朵花,花小形,两性,萼齿缺少,花瓣5片,雄蕊5枚,雌蕊1枚,子房下位,2室。双悬果卵状长圆形,具强烈香气,分果椭圆形,具五条隆起棱。 生态分布:我国各地均有栽植。 药用部分:果实,嫩叶、全草入药,秋末采收。 用途:性味辛、温。果实有祛寒疗疝、健睥开胃的功效。用作兴奋、驱风、健胃、矫味、祛痰及催乳剂。治霍乱呕吐,脘腹胀满,寒疝,腹痛,并解鱼肉毒。用量:1~3钱。
【性能】:味辛,性温。
开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。
有实热、虚火者不宜。
由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。
1、小茴香丸:小茴香16克,胡椒10克。研末,酒糊为丸,每次服3~6克,温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。用于疝气,小腹冷痛、胀满。
2、小茴枳壳散:小茴香30克,枳壳15克。微炒研末,每次服6克,温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳,共奏理气止痛之效。用于肝胃气滞,脘腹胁下胀痛。
3、茴香粉:小茴香10~15克。用小茴香少焦,研粉,用开水分3次冲服;或取等量小茴香、橘核、山楂分别炒后研粉,然后混匀,每日早晚用黄酒送服6克。
(1) 叶:以开水冲泡即可。
(2) 种子:将种子压碎,用开水冲泡,焖约十分钟后,加入蜂蜜即可饮用。 取半匙茴香以汤匙背压碎,浸泡于热水中十分钟。一天三杯,建议在二餐之间饮用。