橄榄的功效与作用

中草药大全 10个月前

橄榄的功效与作用

橄榄的功效与作用

橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益,人们将橄榄称为“天堂之果”。

我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。

橄榄的功效与作用

清肺利咽,开胃生津,解毒。主治咳嗽痰血,咽喉肿痛,食欲不振,暑热烦渴,醉酒,鱼蟹中毒,鱼骨鲠咽,湿疹疳疮。

橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。

用于肺胃热盛,咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤,以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。

用于胃热口渴,或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服

用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和,呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方,以本品绞汁煎浓汤服。

(一)橄榄的名家论述

《食疗本草》:“主规鱼(即河豚)毒,煮汁服之。”

《日华子》:“开胃,下气,止泻。”

《开宝本草》:“主消酒。”

《本草图经》:“生啖及煮饮,并解诸毒。人误食缑鲐肝至迷闷者,饮其汁立差。”

《本草衍义》:“嚼汁咽,治鱼鲠。”

《纲目》:“生津液,止烦渴,治咽喉痛。咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒。”

《本经逢原》:“生津止渴,开胃消痰,醉饱后及寒痰结嗽宜之。”

《本草再新》:“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。”

《本草述录》:“解天行疫毒。”

《岭南采药录》:“其果煎水洗,解疳疔毒。”

(二)橄榄的作用

清肺止咳

《本草再新》曰:“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。”本证多见于肺阴不足,肺失滋润所致。干咳少痰,或痰中带血,或咯血,口燥咽干,午后潮热,两颧红赤,手足心热,神疲乏力,舌质红,少苔,脉细数。故可用本品滋阴清肺,化痰止咳。

清热解毒利咽

《本草纲目》载:“治咽喉痛。”又《滇南本草》曰:“治一切喉火上炎”;温毒之邪侵袭肺卫,恶寒发热,头痛身楚,口微渴,咽喉红肿疼痛或有点状糜烂,肌肤丹痧隐约可见,舌红苔薄白欠润,脉浮数。治当疏表宣肺,泄热解毒,做可用橄榄清热解毒利咽。

生津止渴

《滇南本草》:“生津止渴。”本证多由暑热伤津所致。症见:身热息高,心烦口渴,自汗,溺黄,肢倦神疲,脉虚无力。可用本品生津止渴。

解毒止痢

《日华子本草》“开胃,下气,止泻。”症见:腹痛,里急后重,下痢赤白,肛门灼热,小便短赤,舌红,苔黄腻,脉滑数。多由湿热之邪壅滞肠中,气机不畅,传导失司所致。故可用本品清热毒止痢。

平肝镇惊

《三因极一病证方论·癫痫叙说》: “夫癫痫病,皆由惊动,使脏气不平,郁而生涎,闭塞诸经厥而乃成。”症见:发作时昏仆抽搐吐涎或有叫吼。平素情绪急躁,心烦失眠,咯痰不爽,口苦而于,便秘,舌红苔黄腻,脉弦滑数。可用橄榄清肝泻火。《随息居饮食谱》:“凉胆息惊。”

解鳖毒

《本草纲目》:“咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒。”因食不新鲜鱼鳖及误食有毒鱼鳖所致。症见:头晕,心悸,眼前发黑及咽喉堵塞感等证。可用本品解毒,《本草疏经》:“甘能解毒,故疗鯸鲐毒。”

鉴别应用

本品与金樱子均味酸涩,性平,但金樱子入肾、膀胱、大肠经。以固涩下焦为其所长,橄榄入肺、胃二经。且甘酸化阴,故善治上焦热病。